Kembali ke Resep
Ayam Kecap
Makanan Utama 25 menit

Ayam Kecap

Ayam kecap manis gurih dengan bumbu rempah, sumber protein tanpa kulit rendah lemak.

🥦Bahan-Bahan

  • 1
    Ayam potong tanpa kulit 1 potong (±60 g)
  • 2
    Minyak goreng 1 sdt
  • 3
    Air 100 ml
  • 4
    Bawang merah 2 siung
  • 5
    Bawang putih 1 siung
  • 6
    Ketumbar bubuk ¼ sdt
  • 7
    Garam ¼ sdt
  • 8
    Kecap manis 1 sdm
  • 9
    Daun salam 1 lembar
  • 10
    Lengkuas 1 cm (memarkan)

👨‍🍳Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daun salam dan lengkuas.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

  6. 6

    Tambahkan air dan kecap manis.

  7. 7

    Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.

  8. 8

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik. 😊