Kembali ke Resep
Bolu Kukus
Snack 30 menit

Bolu Kukus

Bolu kukus lembut mengembang, camilan manis yang tidak digoreng sehingga lebih sehat.

🥦Bahan-Bahan

  • 1
    Telur ayam 1 butir
  • 2
    Gula pasir 50 g
  • 3
    Tepung terigu protein sedang 75 g
  • 4
    Emulsifier/SP ½ sdt
  • 5
    Susu cair 30 ml
  • 6
    Minyak goreng 30 ml
  • 7
    Vanili sejumput

👨‍🍳Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan putih.

  2. 2

    Masukkan tepung dan vanili, aduk perlahan.

  3. 3

    Tambahkan susu dan minyak, aduk balik hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan yang telah dialasi kertas.

  5. 5

    Kukus dalam kukusan panas ±15 menit hingga matang.

  6. 6

    Angkat, dinginkan, sajikan.

Selamat mencoba! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik. 😊