Kembali ke Resep
Pie Susu
Snack 45 menit

Pie Susu

Pie susu mini dengan isian custard susu lembut, camilan manis kaya kalsium.

🥦Bahan-Bahan

  • 1
    Tepung terigu 50 gram
  • 2
    Margarin 25 gram
  • 3
    Air dingin 1 sdm
  • 4
    Telur ayam 1 butir
  • 5
    Susu kental manis 2 sdm
  • 6
    Susu cair 50 ml
  • 7
    Tepung maizena ½ sdt
  • 8
    Vanili bubuk sejumput

👨‍🍳Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan margarin, aduk hingga berbutir.

  2. 2

    Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit, uleni ringan sampai bisa dipulung.

  3. 3

    Pipihkan adonan, cetak di loyang pie mini, tusuk-tusuk dasar dengan garpu.

  4. 4

    Panggang ±10 menit (opsional).

  5. 5

    Kocok telur lepas, masukkan susu kental manis, susu cair, maizena, dan vanili. Aduk rata dan saring.

  6. 6

    Tuang isian ke dalam kulit pie.

  7. 7

    Panggang suhu ±170°C selama 25–30 menit hingga isian set.

  8. 8

    Angkat, dinginkan, dan sajikan.

Selamat mencoba! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik. 😊