Kembali ke Resep
Sayur Asem
Makanan Utama 20 menit

Sayur Asem

Sayur asem segar asam manis dengan berbagai sayuran, cocok dimakan saat cuaca panas.

🥦Bahan-Bahan

  • 1
    Kacang panjang 30 g
  • 2
    Labu siam 30 g
  • 3
    Jagung manis 20 g
  • 4
    Melinjo/daun melinjo (opsional)
  • 5
    Air 400 ml
  • 6
    Bawang merah 2 siung
  • 7
    Bawang putih 1 siung
  • 8
    Asam jawa 1 sdt
  • 9
    Garam ¼ sdt
  • 10
    Gula pasir sejumput

👨‍🍳Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama bumbu hingga harum.

  2. 2

    Masukkan jagung dan labu siam, masak hingga empuk.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan asam jawa.

  4. 4

    Bumbui, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik. 😊