Kebutuhan Gizi Ibu Hamil: Energi dan Protein yang Perlu Dipenuhi Setiap Hari

Pendahuluan

Kehamilan adalah masa penting di mana kebutuhan zat gizi meningkat untuk mendukung pertumbuhan janin, pembentukan organ, serta menjaga kesehatan ibu. Pemenuhan gizi yang tepat membantu mencegah komplikasi seperti anemia, BBLR, hingga persalinan prematur.

Asupan zat gizi untuk bayi di dalam kandungan berasal dari simpanan zat gizi di dalam tubuh ibunya. Oleh karena itu sangat penting bagi calon ibu hamil mempunyai status gizi yang baik sebelum memasuki kehamilan (tidak kurus, tidak anemia, tidak gemuk).

---

🥗 A. Kebutuhan Zat Gizi Makro

Zat gizi makro adalah zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah besar: energi, protein, karbohidrat, dan lemak.

1. Kebutuhan Energi saat Hamil

• Trimester I: Belum ada peningkatan signifikan
• Trimester II: Tambahan ±340 kkal/hari
• Trimester III: Tambahan ±452 kkal/hari

Tambahan energi diperlukan untuk: pertumbuhan janin, pembentukan jaringan plasenta, peningkatan volume darah ibu, dan persiapan menyusui.

💡 Tambahan kalori bukan berarti makan dua porsi besar, tetapi tetap mengikuti prinsip gizi seimbang.

2. Kebutuhan Protein saat Hamil

Protein berperan dalam pembentukan sel dan jaringan janin, pertumbuhan plasenta, dan produksi darah ibu.

• Tidak hamil: 55–65 gram/hari
• Trimester I: +1 gram/hari
• Trimester II: +10 gram/hari
• Trimester III: +30 gram/hari

Sumber protein terbaik: Telur 🥚, Ayam 🍗, Ikan 🐟, Daging 🥩, Tahu & Tempe 🌱

3. Kebutuhan Karbohidrat dan Lemak

• Karbohidrat: 60–65% energi harian (±3–4 porsi makanan pokok per hari)
• Lemak: 20–35% dari total energi, tambahan ±2 gram/hari

Pilih lemak sehat dari: alpukat 🥑, kacang-kacangan 🥜, ikan 🐟

---

🍊 B. Kebutuhan Zat Gizi Mikro

Zat gizi mikro dibutuhkan dalam jumlah kecil, tetapi perannya sangat besar.

Kekurangan zat gizi mikro dapat menyebabkan: anemia ⚠, preeklampsia ⚠, BBLR ⚠, gangguan perkembangan otak dan saraf ⚠, prematuritas ⚠.

1. Zat Besi

• Tidak hamil: 15–18 mg/hari
• Hamil: +9 mg/hari pada trimester II & III

Sumber: Daging merah 🥩, ayam 🍗, ikan 🐟, sayuran hijau tua 🥬, buah berwarna oranye 🍊

2. Asam Folat

• Tidak hamil: 400 mcg/hari
• Hamil: 600 mcg/hari

Kekurangan folat meningkatkan risiko spina bifida (kelainan tabung saraf).

Sumber: Jeruk 🍊, sayuran hijau tua 🥬, kacang-kacangan 🥜, hati 🥩

3. Vitamin A

• Tidak hamil: 600 RE/hari
• Hamil: 900 RE/hari

⚠ Hindari konsumsi berlebihan dalam bentuk suplemen karena dapat berbahaya.

Sumber alami: Wortel 🥕, ubi jalar 🍠, bayam 🥬, brokoli 🥦, telur 🥚, ikan 🐟

4. Kalsium

WHO merekomendasikan suplementasi 1,5–2 gram/hari (dibagi 3 dosis) pada populasi dengan konsumsi kalsium rendah, dimulai usia kehamilan 20 minggu.

Sumber: Susu dan produk olahannya 🥛, sereal 🌾, sayuran hijau 🥬

---

🌼 Kesimpulan

Pemenuhan gizi ibu hamil harus:

• ✔ Seimbang
• ✔ Cukup energi
• ✔ Tinggi protein
• ✔ Kaya vitamin dan mineral
• ✔ Disertai pemantauan kenaikan berat badan yang optimal

Gizi yang baik selama kehamilan bukan hanya untuk ibu, tetapi juga investasi kesehatan jangka panjang bagi bayi 👶💚

---

Sumber

• PGS Ibu Hamil dan Ibu Menyusui – Google Drive